【佛山市场卷板-晚评】1月18日佛山市场现货价格平稳运行。不锈钢市场基本处于休市状态,贸易商多以回款工作为主,加工企业以及仓库多已暂停开放,等待节后再做计划,市场氛围整体处于平静状态。