据Mysteel调研，2023年5月份国内36家不锈钢冷轧产量合计127.38万吨，环比增加12.74%，同比增加4.77%。

5月国内34家不锈钢钢厂产能利用率为74.7%，环比上升8.44%。

200系产量44.70万吨，环比增加14.43%，同比增加15.94%；

300系产量61.43万吨，环比增加17.88%，同比增加2.82%；

400系产量21.26万吨，环比减少2.57%，同比减少8.72%。